Alimentació saludable
Vetllem per les raçes de la nostra terra amb la cria del gall negre del Penedès, ens comprometem a preservar i millorar la riquesa de la biodiversitat. Afegint valor a la història i les tradicions del nostre estimat territori.
Característiques del pollastre ecològic
Els pollastres ecològics són criats en llibertat, tenint espai suficient per moure’s lliurement i desenvolupar-se de manera natural. Això contrasta amb les explotacions industrials on les aus són criades en espais reduïts i amb condicions estressants
El pollastre ecològic s’alimenta amb una dieta basada en cereals i productes ecològics, sense l’ús de medicaments o additius que puguin ser perjudicials per a la salut de l’animal o dels consumidors
A diferència del pollastre convencional, el pollastre ecològic no rep tractaments amb pesticides ni antibiòtics, reduint així la presència de residus químics en la carn
Les granges on es crien els pollastres ecològics estan dissenyades per minimitzar l’impacte ambiental, protegint el sòl i les aigües i promocionant la biodiversitat
La raça del gall negre del Penedès i la raça del Prat, són raçes de Catalunya. Ens aporten una qualitat excel·lent de la carn, sent molt tendra i gustosa
Beneficis
El pollastre ecològic es destaca per un sabor i una textura excepcionals, ja que les aus gaudeixen d’una alimentació natural i una vida més saludable, el que es tradueix en una millor qualitat de la carn
La dieta ecològica del pollastre es tradueix en una carn més saludable, amb un menor contingut de greix i més àcid omega-3, vitamines i minerals beneficiosos per a la salut
Escollir el pollastre ecològic significa donar suport a pràctiques de cria respectuoses amb el benestar dels animals, fomentant una visió més ètica i humanitària de la producció d’aliments
Consumir pollastre ecològic contribueix a la sostenibilitat del sistema alimentari, ja que promou pràctiques agrícoles que protegeixen els recursos naturals i eviten l’ús excessiu de productes químics
Connectats amb la natura
Gaudeix d’una experiència gastronòmica única
Característiques de les croquetes Bec d’Or
La cocció lenta i l’amor que es posa en la seva elaboració és el que les fa especials i irresistibles
El pollastre és l’ingredient principal que dóna nom a les nostres croquetes, a Bec d’Or us oferim una croqueta amb autèntic gust a pollastre
La combinació d’una massa exterior enfarinada i cruixent amb el suau farcit de pollastre crea una experiència gustativa única
Beneficis de les croquetes Bec d’Or
El pollastre és una excel·lent font de proteïna magra. Les croquetes de pollastre, proporcionen una font nutritiva de proteïnes essencials que ajuden a construir i reparar teixits del cos
Les croquetes de pollastre inclouen altres ingredients, com ceba, farina de blat, oli d’oliva entre altres. Aquesta combinació proporciona un plat equilibrat amb una combinació de carbohidrats, proteïnes i greixos saludables
Les croquetes de pollastre són un plat versàtil que es pot combinar amb diversos acompanyaments, com ara amanides, verdures o arrossos, proporcionant una manera fàcil d’incloure aquesta proteïna en una dieta equilibrada
Són una opció fàcil i ràpida ja que en minuts tens les croquetes llestes
Les croquetes de pollastre són un plat reconfortant que pot proporcionar una sensació de plaer gustatiu. El seu sabor cruixent per fora i suau per dins pot ser molt satisfactori per als paladars
Les croquetes de pollastre són apreciades pels nens per la seva textura i sabor suau. Aquest plat pot ser una forma agradable de fomentar que els nens mengin proteïnes i altres nutrients essencials
Menja aliments de qualitat amb tota tranquil·litat, sense residus tòxics ni impactes negatius per la teva salut
Valorem el teu benestar i ens esforcem per millorar i oferir aliments que siguin bons per tu i pel planeta
Característiques del brou ecològic Bec d’Or
Utilitzem ingredients de qualitat, amb les verdures i pollastre ecològic i lliures de substàncies químiques nocives. Aquesta elecció no només afecta positivament el sabor del caldo, sinó que també contribueix a una alimentació més saludable i nutritiva
Gràcies a l’agricultura ecològica, el caldo ecològic està lliure de residus de pesticides i altres contaminants que puguin afectar negativament la nostra salut i la del medi ambient
La producció d’ingredients ecològics implica menys emissions de gasos d’efecte hivernacle, ja que s’utilitzen menys combustibles fòssils i no es recorre a mètodes agrícoles intensius que produeixin grans quantitats de diòxid de carboni
L’agricultura ecològica promou la biodiversitat mitjançant la protecció de les aus, els insectes pol·linitzadors i altres organismes que són essencials per a un equilibri natural
Beneficis del brou ecològic Bec d’Or
Els ingredients ecològics ofereixen un sabor autèntic i intens que ressalta en el brou, proporcionant una experiència gastronòmica única i inigualable
Al no contenir substàncies químiques, el brou ecològic és una opció més saludable per a tots els consumidors, especialment per a aquells amb sensibilitats alimentàries o intoleràncies
Triar el brou ecològic és una forma de donar suport als agricultors que treballem durament per protegir el medi ambient i promoure pràctiques agrícoles sostenibles
En triar el brou ecològic, estem optant per un producte que té un impacte positiu en el medi ambient i en la salut del nostre planeta. Aquesta elecció petita, però significativa, ens permet ser partícips de la construcció d’un futur més sostenible per a tots
En els nostres productes hi trobaràs compromís per la qualitat, sostenibilitat i alimentació conscient.
Treballem dia a dia per garantir el màxim nivell de benestar animal
La màgia de la vida rau en les connexions amb les persones que estimem
Característiques dels canelons Bec d’Or
Els canelons estan fets amb làmines de pasta especial que es farceixen amb una combinació d’ingredients d’alta qualitat
Després de farcir els canelons, es cobreixen amb salsa beixamel i formatge abans de coure’ls al forn. Aquest procés els confereix una textura cruixent a l’exterior i una textura suau i cremosa a l’interior
Els canelons són un plat tradicional originari a la cuina Catalana
Beneficis dels canelons Bec d’Or
Els canelons són un plat càlid i reconfortant que pot alleujar l’estrès i augmentar el benestar emocional
Són una font de proteïnes, vitamines i minerals essencials
Els canelons són fàcils de preparar en grans quantitats, fet que els converteix en una opció popular per a esdeveniments amb molta gent
Els nostres canelons estan a punt per posar-los al forn, únicament cal afegir-hi una beixamel i formatge, al gust de cadascú, el que permet estalviar temps ens la preparació dels menjars