Ahir, vam tenir el plaer de rebre 14 estudiants del prestigiós Màster de Agricultura Ecològica de la Universitat de Barcelona, procedents d’arreu del món. Aquest grup divers, que va incloure representants de Catalunya, Madrid, Colòmbia, Argentina, Panamà, Perú, Xile, Cuba, Brasil, Uruguai, va arribar a la nostra granja de Pollastres Ecològics Bec d’Or amb una curiositat palpable per les pràctiques agrícoles sostenibles.
Aquests estudiants es troben immersos en un programa acadèmic pioner que va ser establert fa 25 anys. El Màster de Agricultura Ecològica, des de la seva creació, ha liderat el camí en la formació de professionals compromesos amb la sostenibilitat agrícola.
Acompanyant-los en aquesta jornada enriquidora, vam comptar amb la presència del professor Xavier Sala Serra, qui va compartir la seva experiència i coneixement sobre les pràctiques agrícoles sostenibles. A més, el veterinari Joan Bassets Pagès va proporcionar insights valuosos sobre el benestar animal i les pràctiques veterinàries sostenibles.
Els estudiants van tenir l’oportunitat d’immersar-se en les nostres instal·lacions. Des de les àrees de criatge fins als procediments de processament, cada detall va ser explicat de manera exhaustiva per als responsables de la granja el Josep i la Mireia.
Amb intercanvis animats entre els estudiants i els nostres experts, la jornada va ser rica en aprenentatge mutu.
A aquells interessats en explorar més sobre aquest Màster de Agricultura Ecològica, podeu trobar més informació al lloc web oficial: Masterae.net. Aquesta trobada va reforçar els nostres vincles amb la comunitat acadèmica i va consolidar la granja de Pollastres Ecològics Bec d’Or com un lloc de referència per a aquells que busquen aprofundir en les pràctiques agrícoles sostenibles. Amb l’esperança de futures col·laboracions i intercanvis, celebrem aquesta oportunitat de contribuir al creixement del coneixement en l’àmbit de l’agricultura ecològica.